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2018年06月16日

【昼飯】ピーマン美味しい!

最近ピーマンが美味しい。

なんか凄く美味しく感じる。

だからピーマン一杯買ってきた。

ということで、今日の昼飯。

IMG_1174.jpeg

ピーマン 一袋 98円 5個いり

半分に割って、種を取り出して洗った状態

これで水につけて、カリウム抜きを一応します。

IMG_1176.jpeg

昼飯時間まで水につけて置いたら

軽く千切りします。


冷蔵庫から、にんにく 一欠 をつぶしてから細かく切る。

ピーマンだけだと寂しいので冷蔵庫にあった

牛肉を入れよう!!


フライパンに火をつけオリーブオイル入れて、にんにく入れる

すかさず、肉を焼く。

肉の片面が焼けたら、ひっくり返して

ピーマンを投入!!


ピーマンはしゃきしゃきで食べたいので、軽く火が通ったら

げんたれで味付け。


安くて美味しくて、簡単に味付けできるので重宝してます。

IMG_1177.jpeg

完成!!

あっという間に、しゃきしゃきピーマン炒めです。


昨日今日と寒いけど、夏だね!!

ピーマンが美味しいなんて、夏だね!!

まだピーマン2袋残ってるよ!!
posted by じぶんでつくる君 at 12:56 | 東京 ☔ | Comment(0) | 低タンパク レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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