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2020年05月19日

健康と食物繊維

前回の続きみたいな感じになります。
前回も書いた、ダイエットには飛びつくのに

食物繊維への意識が低すぎる

という問題です。


日本人は平均すると1日15g程度しか食物繊維をとれていないそうです

必要な量はカロリー辺りで出されていますが

だいたい1日30g前後だそうです。


つまり、日本人は圧倒的に食物繊維が不足している

と言えますね。


うん、間違いじゃなかった。

食物繊維への意識が低すぎるという所は。


食物繊維を人間は分解する事ができません。

分解できないので、腸内の菌が分解してくれるんですね。

そして食物繊維を分解してでる短鎖脂肪酸というのが

腸の働きを活性化させてくれるんだそうです。


この短鎖脂肪酸はがん細胞の増殖を抑える効果もあるとの事

腸内を整えるだけで

健康にいいという事です。

さらに、肌にも影響があり、精神にも影響があるのが

腸内環境です。


その腸内細菌のエサが食物繊維になるわけですね。


糖尿病にもいい事はもう有名ですね。

現代人の8割くらいは隠れ栄養失調と言われています


カップ麺なんかに食物繊維なんかほぼ入ってないですからね。

ビタミンや、ミネラルなんかも、微々たるもんでしょう。

でもカロリーだけは1食分はある。


こういう食生活をしてて、栄養が足りている訳ありませんよ。

バランスよく食事するのは、かなりの無理げーですからね。


最近は食物繊維の含まれた食品や飲料も珍しくなくなりました


食物繊維と言えば、玄米

玄米と言えば、クリーム玄米ブラン ですね。

もっともお手軽に食物繊維が取れるのがコレでしょう。

1包装2枚で 2〜3g程度の食物繊維が含まれています。

あんまり多くないですね。

ただ、ビタミンやミネラルも含まれているので

サプリ代わりの栄養補助としてはいいと思います。


トクホ系のドリンクも難消化デキストリンが入っています。

これが食物繊維の事です

色々ありますが、だいたい1本で5g前後です。


定期購入してる、KIRINのカラダFREE

ノンアルコールビールで、お腹周りの脂肪を落とすという謳い文句です。

これも食物繊維が入っています。

1本で5.8g と結構多いですね。


そして忘れてはいけない、元祖食物繊維入りドリンク!

これは子供のころからある

ファイブミニ! もう完全に元祖でしょう!!

これは1本で6g入っているそうです。

さすが元祖、多いですね!


大塚製薬が作っているだけあって、オロナミンCといい

栄養分に気を使ったドリンクですね。


食べ物なら

  • 玄米など(全粒穀物類)
  • 海藻類
  • キノコ類
  • 納豆

とかは食物繊維が多い食べ物として知られていますね。

納豆は、不溶性と水溶性のバランスがいいと言われています。

ご飯と共にたべれば、糖質と共に栄養が取れ

腸内環境にいいでしょうね。


また、栄養が取りたい場合は

だいたいサプリで出てますから。

それで代用するのが、一番手っ取り早いですね。


不溶性の食物繊維 レジスタントスターチ

これは糖尿病にもいいと最近言われてますね。

食事の5分前だったかな?くらいに摂取しておくと

食後の血糖値が上がりにくくなるとかだったと思います。


アホみたいにリピート買いしてるのがコレ

水溶性の食物繊維。

昔と変わって、だまになりやすくなって溶けにくくなって不評。

パッケージも小さくなって、スプーンが入らなくなって不評。

ほんと改悪されたのが残念、昔に戻してよ!と言いたくなる

ダイエタリーファイバー


最後はこれ、最近良く売ってるようになったので買ってる

こんにゃく畑でおなじみの、マンナンライフのララクラッシュ

1個で1.6gの食物繊維

カロリーも8kcalと低く、水分も含まれているので

便秘にもいいと思います。


あと僕は、乾燥わかめとサラダ寒天

これをほぼ毎日食べてますね。

圧倒的に食物繊維まみれの生活になっています。


オートミールも玄米の3.5倍の食物繊維なので

食物繊維の化け物だと思います。

炊いた米に混ぜて食べたりしてます。

ヨーグルトにつけて、ミキサーで拡販して飲んだりもします。


ヨーグルトには食物繊維が含まれていないので

菌のエサとなる食物繊維と一緒に取れば

完璧腸人になれますよ。


食物繊維は大事ですよ!

心身共に綺麗にしてくれます。

意識してなかったら、不足していと思って間違いないでしょうね。


○○ダイエットとか、結局は食物繊維ですから。

ダイエットに興味があるなら

とりあえず、食物繊維に興味を持つところから始めてはいかがでしょうか?
ラベル:ダイエット
posted by じぶんでつくる君 at 05:23 | 東京 ☔ | Comment(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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