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2015年03月16日

低カリウムレタス レタスサラダ レシピ

低カリウムのレタスがTVなどでも話題になっていますよね。

ネットでもいろいろと記事が見つかるくらい

結構話題になってますよね。

低カリウムのメロンとかも、ありましたね。


メロンは高すぎて僕には買えないですけどふらふら

でもレタスくらいなら買えますわーい(嬉しい顔)

ヘルシーネットワークでも売ってますね。

たんぱく質は1.1g
カリウムは 54mg

通常のレタスは、100gで200mgあるそうなので
1/4近くカリウムが少ないですね。

でも、レタスって言っても
普通のレタスは、キャベツみたいに玉ですが
これは、なんかサニーレタスとか系ですよね。


ということで レタスの美味しい食べ方(個人的)レシピを紹介します。

またまた、ちょーー簡単です。

○ レタスを一口大にちぎる。

○ 小ねぎ(万能ネギ)を2〜3本青いところを一口大の大きさに切る。
※普通レタスや万能ネギを使う場合は、切った後水に30分程度つけてください。

○ 器(ボール状のものがいい)に盛り付け(入れる)

○ 器に入れた野菜に 塩、味の素、を適量ふりかけ、最後にごま油をまわしかける

塩分を少なくしたい場合は、味の素を塩より多めにかけて味を調整して下さい。

これだけで、簡単だけど、馬鹿にできないくらい
美味しいサラダになります。
僕は、一時期、毎日のように食べてました。
posted by じぶんでつくる君 at 10:46 | 低タンパク レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする